Здоровый образ жизни. Полезные коктейли смузи
30 июня 2016

Наступило лето и все чаще мы задумываемся о том, как пополнить свой организм витаминами и не перегрузить свой желудок, покушать с пользой и вкусно. Правильным выбором в теплые деньки – это сделать себе супер коктейль смузи, наполненный витаминами и полезными веществами. В его состав могут входить практически любые продукты. Все зависит от того, какой эффект вы хотите получить. Завтракать таким коктейлем одно удовольствие. Он легкий и питательный, а главное можно готовить под свое настроение – сладкий, состоящий из сочных фруктов и ягод, или не очень сладкий, в состав которого можно добавить зелень, овощи и пряности.

Смузи – это густой коктейль, который готовят из фруктов, овощей, взбитых в блендере с добавлением или нет молока, йогурта или кефира. Вкусовые качества можно усилить и улучшить за счет добавления меда, зелени, пряностей и орехов. Его можно не только приготовить самостоятельно, но и приобрести в магазине. Еще в 1930 году в Америке впервые в продаже появился данный коктейль. Но популярность обрел лишь в 1960-х годах у вегетарианцев и приверженцев здорового образа жизни. Особенность приготовление – использовать только сырые фрукты и овощи, так как тепловая обработка уменьшает содержание питательных веществ, минералов и витаминов в их содержании. А содержание в свежих продуктах пищевых волокон способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта.

Употребляя ежедневно смузи вы заметите множество изменений в своем организме. Он добавит энергии и запустит работу вашего желудка. За счет содержания клетчатки мягко очистит организм. Улучшиться процесс пищеварения, организм насытится витаминами и минералами. Окажет антиоксидантное влияние, что значительно замедлит процесс старения клеток. Повысится защитная функция организма. Также возрастет работоспособность и мозговая деятельность. А вдобавок он удалит ваше чувство голода.

Вы можете готовить коктейль практически из любых фруктов, ягод и овощей. Главное, подобрать себе свой рецепт по вкусовым предпочтениям.

Рецепт 1: 3 банана, 3 киви, 1 лимон, горстка грецких орешков и йогурт (кефир). Получается вкусный, витаминный и тонизирующий коктейль.

Рецепт 2: Ингредиенты: овсяные хлопья 4 ст. ложки (предварительно приготовленные к употреблению, не серые), 1 банан, 150-200 грамм клубники, 25 –300 мл молока, изюм или курага. Идеальный вариант накормить ваших детей полезной кашей, фрукты и ягоды можно использовать любые.

Рецепт 3: 1 огурец, 1 помидор, 1 болгарский перец, зелень (укроп, петрушка, шпинат), 250-300 мл натурального йогурта, специи и соль по вкусу (рекомендую добавить щепотку куркумы и черного перца). Также в этот смузи идеально подойдут овсяные хлопья.